我が家の日曜日の朝食は、菓子パンと紅茶が定番メニューだ。遅い起床後にパン屋へ買いに行く。あんパンが10円で、あんパンより一回り大きいジャムパンとクリームパンが15円だったのを覚えている。食欲旺盛な私はジャムパンかクリームパンを買うことが多かった。食の細いマイコはあんパンか甘食を選ぶ。
　和食より洋食の方が栄養価が高いと信じる父は、アメリカの小麦売り込みにまんまと乗せられた。55年（昭和30年）にトースターを買ってからは、平日の朝食も御飯から食パンに変わった。塩分の多い漬物などで御飯をかき込む日本人と違って、体格のよい白人を羨ましく思ったのか？　戦後の日本人の背が伸びたのはパンのおかげではない。タンパク質の摂取や生活様式の変化に起因すると思う。ご飯はパンのように、砂糖、塩、バターなどのよけいなものが入っていないし、おかずと一緒に食べる分、パンと紅茶だけで済ます食事よりずっと優れている。
　紅茶は紅茶専用のポットで入れる。円筒状のアルミポットに水を入れ、上部の網目の上に茶葉を乗せる。円錐形をしたガラスの蓋をし、ガスコンロで加熱すると、蒸発した水が蓋まで上がってくる。紅茶色の液に変わったらできあがりだ。この方式のティーポットを先日インターネットで探したが見つからなかった。今は煮出さないで茶葉に熱湯を注ぐ。あるいはティーバッグを使う。
　日本茶も、当時はやかんに番茶の葉をじかに入れて煮ていた。家族は好きなときにやかんから湯飲みについで飲む。やかんを火鉢に置きっ放しの家もある。東京に転居したら、子供達はお茶を飲まず、友達の家で、「喉が渇いた」と言うと、水道の水をコップに注いで出してくれる。私はお茶の方がうれしかったけれど。