コッペパンのブログ記事
コッペパン
給食のおかずのほとんどが食べられないけれど、コッペパンは食べることができた。でも残して持って帰るようにという母の指示があったので、ほとんど食べずに給食袋に入れた。私の食べ方がのろくて給食の時間内に食べ終わらないことを母は分かっていたのだ。何をするのも遅い私を心配して、母はクラス替えのたびに担任へ... 続きをみる
脱脂粉乳
学校給食法が施行されたのは1954年(昭和29年)6月だそうだが、53年に私が入学したとき、K小学校は既に給食を実施していた。戦後の食糧難対策として、都市部の小学校では早くから給食を始めていたようだ。ユニセフからアメリカ産の脱脂粉乳を寄贈され、アメリカ産小麦で作られたコッペパンを食べて育った私達... 続きをみる
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